Reichherzer & Co

DURCHLÄSSIGE KUNSTSTOFFDÄRME

Durchlässige Kunststoffdärme

Kurz erklärt

Varianten im Überblick

Vorteile

Rauchdurchlässige Kunststoffdärme

Geräucherte Wurstsorten haben eine lange Tradition. Genauso wie die dazu verwendeten Därme. Durch neue technische Möglichkeiten haben sich aber zu den altbekannten räucherbaren Därmen auch neue Alternativen gesellt. Bei räucherbaren Kunststoffdärmen ist keine Wässerung notwendig. Der Vorteil gegenüber herkömmlicher Mehrschichtdärmen ist, das aufgrund der geringeren Wandstärke mehr Meter pro Raupe gerafft werden können.

Der Darm hat eine entsprechend niedrige Wasserdampfdurchlässigkeit, wodurch Ihr gefülltes Produkt auch ohne Überverpackung einige Tage frisch bleibt und keine Faltenbildung zeigt. Dadurch erzielen Sie nicht nur einen höheren Output, sondern setzen auch gleichzeitig ein positives Zeichen für unsere Umwelt.

Unser TIPP

Optimales Produkt für geräucherte Extra, Extrakranz oder Knacker für ein faltenfreies, frisches Produkt auch nach einigen Tagen.

Ihre Vorteile

Als Familienbetrieb in der 3. Generation bieten wir Ihnen Know-How seit 1923. Die innerhalb der Familie aufgeteilten Produktsparten ermöglichen eine Fokussierung auf die jeweiligen Produkte sowie kurze Wege und schnelle Reaktionszeiten. Langjährige Partnerschaften mit unseren Lieferanten garantieren Ihnen höchste Qualität.

  • Größtes Gesamtangebot von Natur und Kunstdärmen unter einem Dach.
  • In-House Konfektionierung für schnelle und unkomplizierte Lieferungen.
  • Zertifizierter Betrieb für Ihre Produktsicherheit.