Reichherzer & Co
STABILE KUNSTSTOFFDÄRME
Reichherzer & Co
STABILE KUNSTSTOFFDÄRME
Co-Extrudierte Mehrschichthüllen sind aus den Prozessen für ungeräucherte Brühwurst und Schinken nicht mehr wegzudenken.
Hat in früheren Zeiten der außen beschichtete Faserdarm (TOP-Darm) für Sicherheit ohne Kochverlust gesorgt, so hat sich seit Jahrzehnten der Multlayer-Kunststoffdarm durchgesetzt.
Mit dem Rauch und Wasserdampf-undurchlässigen Kunststoffdarm erzielen sie durch den Rückschrumpf während der Wärmebehandlung stabile, Kalibertreue und pralle Produkte.
Der Variantenreichtum bei den stabilen Kunststoffdärmen von rauen über glatte Oberflächen, mattes oder glänzendes Aussehen in den verschiedensten volldeckenden oder transparenten Farben ist fast unerschöplich.
Das Portfolio reicht von leicht zu schälender Materialien für die Produktion von Portionsware, über verstärktes Material für Slicerware bis hin zu reduzierten Schrumpf für Suppen.
Auch in der Tiernahrungsindustrie oder Backindustrie findet der Darm Anwendung.
Taylor Made - für Sie maßgeschneidert
Ihre Bestellungen werden in unserem Betrieb in Wien konfektioniert. Wir bedrucken Ihren Darm, fertigen Stückware für Kleinchargen oder Raffen die Rohware größere Produktionen.
Unser TIPP
Fragen Sie nach unseren Standarddrucken und integrieren Sie Ihren Firmennamen auf Wunsch auch mit Logo.
Als Familienbetrieb in der 3. Generation bieten wir Ihnen Know-How seit 1923. Die innerhalb der Familie aufgeteilten Produktsparten ermöglichen eine Fokussierung auf die jeweiligen Produkte sowie kurze Wege und schnelle Reaktionszeiten. Langjährige Partnerschaften mit unseren Lieferanten garantieren Ihnen höchste Qualität.
Herstellung von bedruckten Kunststoff, Faser oder Hautfaserdärmen nach Ihren Wünschen.
Ob gerade oder gekranzt geben Sie Ihrer geräucherten Brühwurst eine längere Haltbarkeit.
Verschiedenste Netzarten geben Ihren Produkten das etwas andere Aussehen. Einstellbare Schälbarkeit auf Ihr Produkt zugeschnitten.
Für die Ummantelung Ihres Schinkenproduktes oder Selchroller im Netz. Erhältlich als Rollenware oder Abschnitte.
Optimal zur Reifung von Rohwurst und beste Schimmelhaftung für Salami.
Millimetergenaue Kaliberabstufungen bei gleicher Raupenlänge für effektivste Produktion von Brüh-, Roh, und Snackwürstchen.
Für den schnellen und gleichmäßigen Gewürzübertrag auf Ihre Roh- und Brühwurst oder auch Schinkenprodukte.
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Überzeugen mit einem gleichmäßigen Kaliber und gleicher Meteranzahl pro Tape. Natürlich, einfach und schnell.
Wir führen streng sortierte Rinderkranzdärme aus Südamerika. Diese bieten wir je nach Wunsch in Bunden gebündelt oder gerafft an.
Cellulose-Darm mit hoher Rauch und Wasserdampf Durchlässigkeit für Portionsware von Brühwurst oder Käse.
Faserdarm mit Innenbeschichtung zur Herstellung von ungeräucherter Brühwurst ohne Gewichtsverlust.
Der zylindrische Darm für alle ungeräucherten Brühwurst und Schinkenprodukte. Optimal für Slicerware oder Portionsware.
Rauchdurchlässiger Darm auf Papier/Cellulose Basis. Perfekt für festes Füllen von Rohwurst oder geräucherte Brühwurst.
Herstellung von gerafften Raupen von Kunststoff, Faser und Hautfaserdärmen.
Kleinkalibrige, Rauchdurchlässige Würstchendärme aus Cellulose für alle die es gerne "ohne" wollen. (Hot Dog oder Rohwürstchen)
Die aus Europa oder China stammenden, korrekt sortierten Schweinedärme sind in Hanks gebündelt oder gerafft verfügbar.
Geben Sie Ihren Produkten durch Formpressen ein neues Outfit. Ob Würfel-, Brot- oder Knödel-Form.
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Der gekranzte Kunststoffdarm für Ihre ungeräucherte Brühwurst ist eine runde Sache.
90 micron starke Beutel zur Fleisch und Wurstverpackung ohne Schrumpf. Als Siegelrandbeutel oder bedruckt als Schlauchbeutel.
Auf Kundenmaß produzierte Beutel mit hohen Rückschrumpf für die Verpackung von Frischfleisch, Wurst, Schinken oder Speck.
Für in Form gelegte Kochschinken mit ausgeprägten Kanten und optimierter Fleischhaftung bis zu einer Länge von 1450mm.
Streng sortierte, helle Ware vorwiegend aus Australien und China. Verfügbar in allen Qualitäten als Hanks gebündelt oder gerafft.
Herstellung der Schrumpfbeutel oder Vacuum-Schlauchbeutel auf Ihr Wunschmaß.
Bearbeitung von stabilen rauch(un)durchlässigen Kunststoffdärmen in die Kranzform Ihrer Wahl.
Herstellung von Abschnitten, geklippt oder mit Schlaufe, für die Produktion von Kleinserien.